【山药和鸡蛋能不能一起吃 山药不能和什么一起吃】山药是秋季的滋补食品之一，鸡蛋更是家庭常见的高营养食物，这两种食物都是生活中的必备食材之一，食物之间存在相生相克，那么山药和鸡蛋能不能一起吃呢？接下来一起来了解一下吧 。
山药和鸡蛋能不能一起吃
山药和鸡蛋能一起吃 。山药的主要成分是淀粉和蛋白质，而鸡蛋中主要含有的是蛋白质和胆固醇，这些物质之间不存在相互反应，也不会影响相互营养吸收，因此，山药和鸡蛋可放心食用 。
山药不能和什么一起吃
1.黄瓜
黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c 。则被分解破坏，使我们的身体吸收不到足够的维生素C，对我们的身体来说是一种损失 。
2.香蕉
山药和香蕉都富含膳食纤维，而且山药中还包括一种甘露聚糖的物质，属于半纤维素，在食用之后会吸水膨胀，产生饱腹感 。所以，山药和香蕉在短时间内同时食用，容易引起腹胀、腹痛等症 。
3.猪肝
猪肝内含有中多种微量元素，比如说铁元素，新元素，铜元素，而山药中同样含有了丰富的维生素c，维生素c一旦和金属离子相遇之后，就会导致氧化出现了加速的现象，最终就会影响到我们摄入营养 。
4.笋瓜
笋瓜含维生素C分解酶，山药中富含维生素C，若笋瓜和山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，导致山药营养价值的降低 。
5.酸性食物
山药中本来就含有淀粉酶这种物质，而酸性成分就会导致淀粉酶受到一定的影响，最终就会导致山药的营养价值因此而降低，此外，山药和虾之间也是一种相克的食物，如果两者一起吃，就会导致我们出现腹痛，恶心，呕吐等不同的症状 。
从上文中我们可以了解到山药和鸡蛋能一起吃 。此外还介绍了山药不能和什么一起吃，希望以上内容内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康 。
山药不能和什么一起吃山药是非常常见的一种菜，平时我们都常常会吃到木耳炒山药或者山药排骨汤，山药做出来的美食深受大家的喜爱 。那么山药不能和什么一起吃呢？下面一起来看看！
山药不能和什么一起吃
1.猪肝
猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素，而山药富含维生素C 。维生素C遇上金属离子后，会因加速氧化而被破坏 。
2.海味
一般海味（包括鱼虾藻类）除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
3.鱼
山药不可以和鱼同吃，不管是鲫鱼还是黑鱼、鲶鱼都不可以，如果一起吃会产生肚子疼、想吐的情况 。所以我们常常都会喝到山药排骨汤，但是很少见到山药烧鱼汤 。
4.土豆
食用土豆后，人的胃里会分泌大量的胃液，产生大量盐酸，如果在此时再吃富含鞣酸的山药，鞣酸在胃酸的作用下很容易和蛋白质结合产生沉淀，这种沉淀既难以消化又不易排出，极易导致消化不良，还可能导致胃结石 。
5.黄瓜
黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c 。则被分解破坏，使我们的身体吸收不到足够的维生素C，对我们的身体来说是一种损失 。
6.碱性药物
山药不能与碱性药物同服 。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值 。
7.鹿肉
山药不能搭鹿肉，山药和鹿肉都生涩，同食山药与鹿肉生涩易便秘 。
8.甘遂
山药是补肾健脾润肺的食物，而甘遂峻下逐水，会刺激肠管，增加唱的蠕动，有泻下的作用，这二者作用相反，同食会引起身体不适，恶心、呕吐、腹痛等 。
以上就是山药不能和什么一起吃的全部内容，希望可以帮助到大家 。大家一定要切记，上面这些个山药相克的食物，不要误吃 。
山药不能和什么一起吃 山药跟什么相克山药是非常常见的一种菜，平时我们都常常会吃到木耳炒山药或者山药排骨汤，山药做出来的美食深受大家的喜爱 。那么山药不能和什么一起吃呢？下面一起来看看！
山药不能和什么一起吃
1.猪肝
猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素，而山药富含维生素C 。维生素C遇上金属离子后，会因加速氧化而被破坏 。
2.海味
一般海味（包括鱼虾藻类）除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
3.鱼
山药不可以和鱼同吃，不管是鲫鱼还是黑鱼、鲶鱼都不可以，如果一起吃会产生肚子疼、想吐的情况 。所以我们常常都会喝到山药排骨汤，但是很少见到山药烧鱼汤 。
4.土豆
食用土豆后，人的胃里会分泌大量的胃液，产生大量盐酸，如果在此时再吃富含鞣酸的山药，鞣酸在胃酸的作用下很容易和蛋白质结合产生沉淀，这种沉淀既难以消化又不易排出，极易导致消化不良，还可能导致胃结石 。
5.黄瓜
黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c 。则被分解破坏，使我们的身体吸收不到足够的维生素C，对我们的身体来说是一种损失 。
6.碱性药物
山药不能与碱性药物同服 。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值 。
7.鹿肉
山药不能搭鹿肉，山药和鹿肉都生涩，同食山药与鹿肉生涩易便秘 。
8.甘遂
山药是补肾健脾润肺的食物，而甘遂峻下逐水，会刺激肠管，增加唱的蠕动，有泻下的作用，这二者作用相反，同食会引起身体不适，恶心、呕吐、腹痛等 。
以上就是山药不能和什么一起吃的全部内容，希望可以帮助到大家 。大家一定要切记，上面这些个山药相克的食物，不要误吃 。