茶树 , 原名:茶 , 拉丁文名:Camellia sinensis(L.)O.Ktze. , 是山茶科、山茶属灌木或小乔木 , 嫩枝无毛 。叶革质 , 长圆形或椭圆形 。茶树的叶子可制茶(有别于油茶树) , 种子可以榨油 , 茶树材质细密 , 其木可用于雕刻 。
分布主要集中在南纬16度至北纬30度之间 , 茶树喜欢温暖湿润气候 , 平均气温10℃以上时芽开始萌动 , 生长最适温度为20~25℃;年降水量要在1000毫米以上;喜光耐阴 , 适于在漫射光下生育;一生分为幼苗期、幼年期、成年期和衰老期 。树龄可达一二百年 , 但经济年龄一般为40~50年 。
我国西南部是茶树的起源中心 , 世界上有60个国家引种了茶树 。在热带地区也有乔木型茶树高达15-30米 , 基部树围1.5米以上 , 树龄可达数百年至上千年 。
【茶树的特性是什么 茶树不开花是什么原因】

茶树的特征是什么
茶树是山茶科、山茶属灌木或小乔木 , 嫩枝无毛 。叶革质 , 长圆形或椭圆形 , 长4-12厘米 , 宽2-5厘米 , 先端钝或尖锐 , 基部楔形 , 上面发亮 , 下面无毛或初时有柔毛 , 侧脉5-7对 , 边缘有锯齿 , 叶柄长3-8毫米 , 无毛 。
花1-3朵腋生 , 白色 , 花柄长4-6毫米 , 有时稍长;苞片2片 , 早落;萼片5片 , 阔卵形至圆形 , 长3-4毫米 , 无毛 , 宿存;花瓣5-6片 , 阔卵形 , 长1-1.6厘米 , 基部略连合 , 背面无毛 , 有时有短柔毛;雄蕊长8-13毫米 , 基部连生1-2毫米;子房密生白毛;花柱无毛 , 先端3裂 , 裂片长2-4毫米 。
蒴果3球形或1-2球形 , 高1.1-1.5厘米 , 每球有种子1-2粒 。花期10月至翌年2月 。
在热带地区也有乔木型茶树高达15-30米 , 基部树围1.5米以上 , 树龄可达数百年至上千年 。栽培茶树往往通过修剪来抑制纵向生长 , 所以树高多在0.8-1.2米间 。茶树树龄一般在50-60年间 。茶树的叶子呈椭圆形 , 边缘有锯齿 , 叶间开五瓣白花 , 果实扁圆 , 呈三角形 , 果实开列后露出种子 。

茶树的生长环境
1、土壤:一般是土层厚达1米以上不含石灰石 , 排水良好的砂质壤土 , 有机质含量1%-2%以上 , 通气性、透水性或蓄水性能好 , 酸碱度PH值4.5~6.5为宜 。
2、雨量:雨量平均 , 且年雨量在1500毫米以上 。不足和过多都有影响 。
3、阳光:光照是茶树生存的首要条件 , 不能太强也不能太弱 , 对紫外线有特殊嗜好 , 因而高山出好茶 。
4、温度:一是气温 , 二是地温 , 气温日平均需10度;最低不能低于-10度 。年平均温度在摄氏十八度~二十五度 。
5、地形:地形条件主要有海拔、坡地、坡向等 。随着海拔的升高 , 气温和湿度都有明显的变化 , 在一定高度的山区 , 雨量充沛 , 云雾多 , 空气湿度大 , 漫射光强 , 这对茶树生育有利 , 但也不是愈高愈好 , 在1000米以上 , 会有冻害 。一般选择偏南坡为好 。坡度不宜太大 , 一般要求30度以下 。
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