百香果的果籽呈黑色 , 包含在果肉里面 , 主要含纤维素、维生素及铁、钾、磷等矿物质 , 可以食用 , 尝起来清脆可口 , 且果籽含有超纤维 , 有利于肠胃中有害物质的排出 , 能改善肠道内的菌群构成 , 起到保护肠胃的作用 。

百香果病虫防治
花叶病
危害症状:受害叶片呈花叶状 , 带浅黄色斑 , 叶片皱缩 , 果缩小、畸形 , 果皮变厚变硬 , 果肉少或无 。蚜虫传播 。在冷凉干燥季节发病较多 。
防治措施:①培育无病毒苗术;②消灭传染媒介蚜虫(桃蚜、棉蚜、玉米蚜等) , 清除病叶、病株;③加强栽培管理 , 提高植株抵抗力;④果园附近不种香蕉或各种瓜类或茄果类蔬菜;④药物防治:小叶黄绝1000-1500倍液 , 病毒灵1500-2000倍液 , 菌毒毙2000-2500倍液 。

百香果的品种有哪些
黄色鸡蛋果:成熟时果皮亮黄色 , 果形较大 , 圆形 , 星状斑点较明显 , 单果平均80-100克 。果汁含量高 , 可达45% , pH约等于2.3 。优点:黄色鸡蛋果生长旺盛 , 开花多、产量高 , 抗病力强 。缺点:异株异花授粉才能结果 , 要人工受粉才能保证产量 , 不耐寒 , 霜冻即死 。酸度大 , 香气淡 , 一般做工业原料 , 加工果汁 , 不适合鲜吃 。鉴别:看卷须是紫色 , 茎呈明显紫色 , 果熟时皮是黄色 。
紫色鸡蛋果:果形较小 , 鸡蛋形 , 星状斑点不明显 , 单果重40-60克 , 果汁香味浓、甜度高 , 适合鲜食 , 但果汁含量较低 , 平均30% 。该品种耐寒耐热 , 但抗病性弱 , 长势弱 , 产量低 。特征:卷须及嫩枝呈绿色 , 无紫色 , 只有成熟果皮是紫色 , 甚至是紫黑色 。
【百香果黑色的籽能吃吗 百香果黑色籽直接吃吗】紫红色鸡蛋果:是黄、紫两种鸡蛋果杂交品种 。特点:果皮紫红色、星状斑点明显 , 果形较大 , 长圆形 , 单果重100-130克 , 抗寒抗病力强 , 长势旺盛 , 可自花授粉结果 , 不用人工受粉 。果汁含量高达40% , 色泽橙黄 , 味极香 , 糖度达21% , 适鲜食加工两品 。
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